750 grammes
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La Ruche qui dit Oui Lille Europe

Bienvenue sur le blog cuisine, alimentation et agriculture de la Ruche Lille Europe. Vous trouverez dans ces pages beaucoup de recettes de cuisine créées pour les bons aliments que vous retrouvez chaque semaine aux distributions de la Ruche Lille Europe et qui sont issus d'une agriculture fermière, locale, à prix juste et en circuit-court. On vous parlera aussi de saisonnalité des légumes, fruits, viandes, fromages et poissons. De ce qu'il se passe chez nos producteurs, de comment ils produisent, de comment se fabriquent certains produits qu'on connait tous et qu'on consomment tous les jours. On espère vous donner envie d'être plus curieux de ce que vous mettez dans vos assiettes, de sortir des sentiers battus de la grande distrib pour (re)découvrir le goût et la beauté des aliments d'ici. De ces légumes tellement enracinés à leur terroir, de ceux qui se dressent fièrement en fendant leur terre nourricière, de ceux qu'il faut aller chercher, cachés bien à l'abri en son sein. De ces fruits tout gorgés de sucre, piqués de soleil, rougissant de plaisir d'avoir grandi là, De ceux qui se cachent sous leur feuillage. De ces salades encore mouillées de pluie.

*** ORANGES, CITRONS, PAMPLEMOUSSES et MANDARINES BIO en VENTE EXCEPTIONNELLE pour la DISTRIB du mercredi 5 DECEMBRE‼️

⚠️A commander AVANT le DIMANCHE 2 DECEMBRE AU SOIR ⚠️‼️ Et si on revenait au grand classique? Offrir une orange à Noël! Bon d’accord, Noël est encore un peu loin, les oranges seront toutes mangées avant!! INotre producteur espagnol BIO Naranja vous propose ses agrumes cultivés près de Valence. Ce sont des cagettes de 6kgs, si vous voulez un peu de tout, il y a aussi une cagette avec un mix de tout.Pour info ça part relativement vite. L’année dernière, à 2 personnes on a englouti 5 kg en une semaine avec quelques jus, 1kg pour la confiture et un gâteau ;) Vous avez les photos sur Facebook : https://www.facebook.com/RuchequiditOuiGareLilleEurope et les recettes sur le blog http://laruchequiditouililleeurope.over-blog.com/ Si la quantité vous semble, malgré tout, trop importante pour vous, n’hésitez pas à partager avec vos familles, voisins, collègues, amis! On vous propose aussi de partager en 2 avec un autre membre de la Ruche. Pour cela inscrivez vous dans le tableau via ce lien et on vous recontacte pour organiser le partage : https://docs.google.com/spreadsheets/d/1ayx2RBFUn0qcNSFJ_hJ4W3G8AoALD4nhISX3ogG1I18/edit?usp=sharingIci leur histoire : https://magazine.laruchequiditoui.fr/naranjas-del-carmel-la-sagrada-familia/Ils cueillent les fruits au fur et à mesure des commandes pour les expédier le jour de la cueillette, les fruits sont donc parfaitement mûrs, ils ne subissent aucun traitement de conservation, ne perdent pas leurs vitamines. Mais attention il y a un revers à la médaille, la cueillette est dépendante de la météo, des fruits mouillés ne peuvent pas être expédiés, sous peine de pourrir sur les 2 jours de transport. Alors même jusqu’à 2 jours avant la distribution, il est possible que toute la vente soit annulée, ce qui veut dire pas d’agrumes pour vous et le remboursement intégral de vos achats d’agrumes dans la semaine. C’est le choix que nous faisons tous en achetant en direct producteur, on se reconnecte àla nature et on l’observe attentivement, le beau temps ou la pluie prend alors une toute autre dimension. La météo d

*** ORANGES, CITRONS, PAMPLEMOUSSES et MANDARINES BIO en VENTE EXCEPTIONNELLE pour la DISTRIB du mercredi 5 DECEMBRE‼️
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