14 Mars 2019
Retour de la distribution de la Ruche qui dit Oui.
On avait commandé du poisson, des carottes, des champignons. On y a ajouté de la semoule de blé acheté en vrac et des raviolis frais acheté au marché à deux pas de chez nous et en zéro déchet!
Le poisson est cuit dans une cocotte en verre avec les carottes au fond et un peu de beurre et 2 cuillères à soupe d'eau. Et il est préalablement badigeonné d'un mélange d'huile d'olive, sel et zeste de citron. Cuisson à 200°C pendant 15 mins.
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