750 grammes
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La Ruche qui dit Oui Lille Europe

Bienvenue sur le blog cuisine, alimentation et agriculture de la Ruche Lille Europe. Vous trouverez dans ces pages beaucoup de recettes de cuisine créées pour les bons aliments que vous retrouvez chaque semaine aux distributions de la Ruche Lille Europe et qui sont issus d'une agriculture fermière, locale, à prix juste et en circuit-court. On vous parlera aussi de saisonnalité des légumes, fruits, viandes, fromages et poissons. De ce qu'il se passe chez nos producteurs, de comment ils produisent, de comment se fabriquent certains produits qu'on connait tous et qu'on consomment tous les jours. On espère vous donner envie d'être plus curieux de ce que vous mettez dans vos assiettes, de sortir des sentiers battus de la grande distrib pour (re)découvrir le goût et la beauté des aliments d'ici. De ces légumes tellement enracinés à leur terroir, de ceux qui se dressent fièrement en fendant leur terre nourricière, de ceux qu'il faut aller chercher, cachés bien à l'abri en son sein. De ces fruits tout gorgés de sucre, piqués de soleil, rougissant de plaisir d'avoir grandi là, De ceux qui se cachent sous leur feuillage. De ces salades encore mouillées de pluie.

30/06/2019 Publié depuis Overblog

🍎🥧Dessert du dimanche pour après-midi entre ami•e•s 🥧🍎

🥧Dessert du dimanche pour après-midi entre ami•e•s 🥧🍎 Tarte normande avec les dernières pommes du jardin (si, si,...

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27/06/2019 Publié depuis Overblog

Nouveau départ pour la Ruche Lille Europe?

A partir de Juillet, Christophe et moi ne pourront plus assurer la tenue de la Ruche toutes les semaines. Nous...

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22/06/2019 Publié depuis Overblog

Sortir dans mon jardin le matin...

Sortir dans mon jardin le matin Pour tout panier de cueilletteMes mains jointes Et guillerette Me préparer au festin....

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19/06/2019 Publié depuis Overblog

Café-groseilles-pamplemousse

Petit déjeuner pour bien commencer la journée. **café PIKARO****pamplemousse de la vente exceptionnelle s’il y...

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12/06/2019 Publié depuis Overblog

Retour de la distrib de la Ruche. Pesto vegan cerfeuil et fane de radis fait minute.

Pesto vegan cerfeuil et fane de radis fait minute avec ses trempettes de légumes crus : carottes, betterave, radis...

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12/06/2019 Publié depuis Overblog

Le petit panier surprise de la Serre des Prés et leur kit de saison. Ils changent chaque semaine la composition...

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05/06/2019 Publié depuis Overblog

champagne de sureau ... la suite

La Champagne de sureau selon la recette de Marie-Claire Frédéric se développe tranquillement. Filtration faite,...

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05/06/2019 Publié depuis Overblog

DELUGE DE GRELES à la ferme du PIC-VERT

Coup dur à la ferme du PIC VERT. La GRÊLE est tombée très douloureusement sur la ferme bio du Pic Vert mardi 4...

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