Bienvenue sur le blog cuisine, alimentation et agriculture de la Ruche Lille Europe. Vous trouverez dans ces pages beaucoup de recettes de cuisine créées pour les bons aliments que vous retrouvez chaque semaine aux distributions de la Ruche Lille Europe et qui sont issus d'une agriculture fermière, locale, à prix juste et en circuit-court. On vous parlera aussi de saisonnalité des légumes, fruits, viandes, fromages et poissons. De ce qu'il se passe chez nos producteurs, de comment ils produisent, de comment se fabriquent certains produits qu'on connait tous et qu'on consomment tous les jours. On espère vous donner envie d'être plus curieux de ce que vous mettez dans vos assiettes, de sortir des sentiers battus de la grande distrib pour (re)découvrir le goût et la beauté des aliments d'ici. De ces légumes tellement enracinés à leur terroir, de ceux qui se dressent fièrement en fendant leur terre nourricière, de ceux qu'il faut aller chercher, cachés bien à l'abri en son sein. De ces fruits tout gorgés de sucre, piqués de soleil, rougissant de plaisir d'avoir grandi là, De ceux qui se cachent sous leur feuillage. De ces salades encore mouillées de pluie.
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Une super visite de deux heures avec Jelle, notre super maraîcher BIO. Participer à l'événement facebook pour venir...
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Marion d'OSCAR&CELESTE sera présente ce mercredi 13 septembre 2017 pour vous faire DEGUSTER SES JUS FRAIS BIOS....
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Dernier jour pour profiter du marché d"Onnaing, de toutes les attractions prévues pour vos enfants et surtout retrouver...
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Stephanie de La ferme du Duneleet organise une visite de sa ferme pour découvrir la transformation du grain de...
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On vous attend pour la distribution !! La cidrerie A Z'erondes vous fait découvrir ses confitures en dégustation.......
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Romuald des SAVONS DE ROMU sera présent pour la distribution pour vous faire découvrir et tester ses savons artisanaux....
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Parce qu'une inauguration, ce n'est pas tous les jours, on vous fait gagner des paniers garnis!! Apéro, brunch...
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http://www.lavoixdunord.fr/155085/article/2017-04-29/la-ruche-dit-oui-la-gare-lille-europe La Ruche qui dit Oui...
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