750 grammes
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La Ruche qui dit Oui Lille Europe

Bienvenue sur le blog cuisine, alimentation et agriculture de la Ruche Lille Europe. Vous trouverez dans ces pages beaucoup de recettes de cuisine créées pour les bons aliments que vous retrouvez chaque semaine aux distributions de la Ruche Lille Europe et qui sont issus d'une agriculture fermière, locale, à prix juste et en circuit-court. On vous parlera aussi de saisonnalité des légumes, fruits, viandes, fromages et poissons. De ce qu'il se passe chez nos producteurs, de comment ils produisent, de comment se fabriquent certains produits qu'on connait tous et qu'on consomment tous les jours. On espère vous donner envie d'être plus curieux de ce que vous mettez dans vos assiettes, de sortir des sentiers battus de la grande distrib pour (re)découvrir le goût et la beauté des aliments d'ici. De ces légumes tellement enracinés à leur terroir, de ceux qui se dressent fièrement en fendant leur terre nourricière, de ceux qu'il faut aller chercher, cachés bien à l'abri en son sein. De ces fruits tout gorgés de sucre, piqués de soleil, rougissant de plaisir d'avoir grandi là, De ceux qui se cachent sous leur feuillage. De ces salades encore mouillées de pluie.

saisonnalite

30/01/2018 Publié depuis Overblog

Petit souvenir de nos invités exceptionnels à la Ruche Lille Europe. 

Huile d’olive Proyecto Los Aires BIO Huile D'olive Caprioli BIO Reblochon Les Fromages du Fermier Quand la Méditerranée...

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07/09/2017 Publié depuis Overblog

NOUVEAU PRODUCTEUR !

LES VERGERS BIO DE BEAUDIGNIESIls nous font l’immense plaisir de nous proposer les premières POMMES et POIRES de...

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07/09/2017 Publié depuis Overblog

Nouveau producteur

CAVAVous êtes plusieurs à nous avoir réclamé des plats préparés pour vous régaler quand vous n'avez pas le temps...

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09/08/2017 Publié depuis Overblog

Distribution du 9 août

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05/08/2017 Publié depuis Overblog

Les magnifiques tomates de la ferme bio du Pic Vert!!

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26/07/2017 Publié depuis Overblog

Les 1ères tomates et bouquets de fleurs de Jelle de la ferme du Pic Vert

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25/07/2017 Publié depuis Overblog

C'est la culture du sarrasin en ce moment à La ferme du Duneleet

Le saviez-vous? Le sarrasin "made in Flandre" est cultivé depuis 3 ans à Leffrinckoucke Village sur la ferme du...

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10/07/2017 Publié depuis Overblog

1er bouquet de fleurs de la ferme du Pic Vert

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29/06/2017 Publié depuis Overblog

Dans le jardin du Papy

Pendant que l'été s'en donne à cœur joie : courgettes, petits pois, pomme de terre, fraises... L'automne prépare...

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16/06/2017 Publié depuis Overblog

Dernière grande plantation de cette année: les poireaux pour cet hiver! Presque fini... Youpi!

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