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A partir de Juillet, Christophe et moi ne pourront plus assurer la tenue de la Ruche toutes les semaines. Nous avons commencé à en parler pendant les distributions et deux solutions s’offrent à nous et surtout à VOUS!! pour que la Ruche ne ferme pas :...
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Une année normale, cette photo aurait pu être prise aujourd'hui 11 août. Celle-ci date d'il y a 20 jours déjà. Et oui, la moisson des blés à la ferme s'est achevée au moment où d'habitude nous commençons timidement. Apprenons à rester humble face aux...
Ce mercredi 20 septembre 2017, Eric de CAVA sera présent à la distribution pour vous faire déguster sa cuisine. C'est le moment d'en profiter :) ! ... C'est lui qui nous régale de soupes, tartes, quiches, flamiches, lasagnes, panna cotta, tiramisu, crèpes,...
Jelle de la ferme bio du Pic-Vert, maraîcher star de la Ruche qui dit Oui, ajoute une corde à son arc : le voici acteur pour le JT de 20h de TF1! Ruche Gare Lille Europe's video on Instagram
Pesto vegan cerfeuil et fane de radis fait minute avec ses trempettes de légumes crus : carottes, betterave, radis violet et champignons. Gaspacho betterave et orange de la Serre des Prés. https://www.instagram.com/p/Byn17Y1AEOY/
Poireaux et carottes poêlés aux 4 épices et à la crème. Pâtes semi-complètes. Œuf au plat.
Les fleurs du printemps nous prépare les fruits de l'été. Le mirabellier se couvre de blanc et les boutons roses du pommier pointent le bout de leur nez.
La sauce tomate, vous ne savez pas vous en passer? Après avoir lu ce petit article, vous aurez certainement moins envie d'en mettre sur vos pâtes L'enquête menée par le journaliste Jean-Baptiste Malet est saisissante tant par les révélations qu'elle livre...
Sortir dans mon jardin le matin Pour tout panier de cueilletteMes mains jointes Et guillerette Me préparer au festin. https://www.instagram.com/p/BzAV-zdAowq/
Haricots verts, petits pois et pommes de terre nouvelles A défaut d’avoir un potager de famille, il y a la Ruche Lille Europe et nos supers maraîchers !
Pour les jardiniers en herbe comme pour les plus aguerris. Du bon sens, un peu de technique et un profond respect de son environnement (terre, faune, flore, homme...). Ça illustre assez bien notre vision du jardinage et maraichage. ) https://www.yout...
On vous attend pour la distribution !! La cidrerie A Z'erondes vous fait découvrir ses confitures en dégustation.... Miam!
'Recette de grand-mère' - Où l'on découvre que nos ancêtres transformaient déjà le lait. Racontée par Mélanie Roffet-Salque & Pascale Gerbault.
Le petit panier surprise de la Serre des Prés et leur kit de saison. Ils changent chaque semaine la composition et avec tous les légumes de printemps il y a du choix! https://www.instagram.com/p/BynVMsdgwff/